東京 日本橋 鰹節専門店 大和屋
(かつおぶし やまとや) 

 
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総 57件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g  
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g 1,100円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(30g)

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上にたっぷりとか...
 
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 10g  
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 10g 550円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(10g)

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上にたっぷりとか...
 
【ネット限定】【送料無料】大和屋定番おまかせセット  
【ネット限定】【送料無料】大和屋定番おまかせセット 12,000円(税込)

【ネット限定】大和屋定番おまかせセット

御出汁にふりかけに、大和屋定番の商品も含めた大和屋おすすめのセットです

大和屋のスタッフが是非お客様にご賞味いただきたい商品を厳選いたします

*その時期に合わせた商品になります。
*ギフト用としてもご利用...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(本枯節セット)  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(本枯節セット) 12,000円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ

大切な方への贈り物に

鰹節(本枯節)の背中部分と腹部分のセットになります
(カンナは付属しておりません)
*時期により鰹節の重さ、価格が異なるため、金額調整の為削り節や昆布を同封する場合がございます

進物用箱(箱色は...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ【C】  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ【C】 4,000円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ【C】
 
大切な方への贈り物に

ごはんにかけるかつおぶし30g×3

専用のギフトボックスにお入れいたします。
おのし紙、お名入れ承ります。

お中元やお歳暮、冠婚葬祭等幅広い御用途でご利用いただけます。



大量...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ【A】  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ【A】 2,700円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ【A】
 
大切な方への贈り物に

ごはんにかけるかつおぶし30g
本枯れかつおぶし 粉削り30g

専用のギフトボックスにお入れいたします。

おのし紙、お名入れ承ります。

*在庫状況により一部商品が変更になる場合がご...
 
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX1個入  
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX1個入 700円(税込)

【お鍋、おでんのだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45g×1個入

手軽に本格的な濃厚だしが取れる、混合削り節タイプのダシパックです。

原料には国内産の「かつおかれぶし」の他、「さばぶし」「うるめいわしぶし」「宗田かつおぶし」「昆布」をブレンド...
 
北海道産 粉末昆布30g  
北海道産 粉末昆布30g 800円(税込)

北海道産 昆布粉末30g北海道産の昆布を粉末状にしました。独特の風味ととろみがあり、お料理の隠し味などにお使いいただけます。*パウダー状の粉末ですので、若干だま状になる場合がございます。ご了承ください。*商品パッケージは予告なく変更する場合があります...
 
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g  
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g 2,100円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし60g(30g×2入)

*2023年より30gの袋が2つ入っている仕様になりました

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの...
 
【おひたし・お豆腐に】さくら削り(おびけずり血合抜) 20g  
【おひたし・お豆腐に】さくら削り(おびけずり血合抜) 20g 980円(税込)

さくら削り(おびけずり血合抜)20g

風味の特に良い本枯れの鰹節の血合いの部分を取り除き、帯状に削りました。おひたしや冷ややっこ等の上にかけて、血合を抜くことでさらに香りを引き立てました。ふわふわの食感をお楽しみください。

おすすめ:おひたし、お...
 
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり30g  
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり30g 1,100円(税込)

■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■ 
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけ...
 
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g  
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g 2,100円(税込)

■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけたり、...
 
本枯鰹節花削り30g  
本枯鰹節花削り30g 980円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 30g

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

かつおぶしは元気の良い...
 
本枯鰹節花削り60g  
本枯鰹節花削り60g 1,800円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 60g

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

かつおぶしは元気の良い...
 
本枯鰹節花削り                   200g  
本枯鰹節花削り 200g 3,600円(税込)

本枯れ鰹節 花削り 200g

*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)

*写真は30gのものです

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤...
 
【血合抜】本枯鰹節花削り(血合抜) 200g  
【血合抜】本枯鰹節花削り(血合抜) 200g 4,200円(税込)

本枯れ鰹節 花削り(血合抜) 200g

*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてか...
 
【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g  
【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g 1,200円(税込)

本枯れかつおぶし 糸けずり30g

本枯れのかつおぶしだけを糸状に削りました。数の子等のおせち料理和風サラダ・パスタのトッピングやお料理の飾り付けにオススメです。

血合いが抜いてありますのでくせがなくまろやかなお味となります。

お口に入れた瞬間に...
 
粉末かつおぶし50g  
粉末かつおぶし50g 1,100円(税込)

粉末かつおぶし 50g
■数量限定商品■

厳選したかつおぶしを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

本節の粉だけを使用した粉末(顆粒)状のかつおぶしになり...
 
粉末かつおぶし 100g  
粉末かつおぶし 100g 2,000円(税込)

粉末かつおぶし 100g
■数量限定商品■

厳選したかつおぶしを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

本節の粉だけを使用した粉末(顆粒)状のかつおぶしにな...
 
本枯れ鰹節 厚削節100g  
本枯れ鰹節 厚削節100g 1,900円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節100g本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約1Lに厚削節50gを入れ10分ほど煮立てま...
 
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