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血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり ６０ｇ 
1,800円（税込）
■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけたり、... |
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本枯鰹節花削り３０ｇ
850円（税込）
おだし用 本枯鰹節 花削り ３０ｇ
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
かつおぶしは元気の良い... |
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本枯鰹節花削り６０ｇ
1,500円（税込）
おだし用 本枯鰹節 花削り ６０ｇ
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
かつおぶしは元気の良い... |
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本枯鰹節花削り ２００ｇ
3,200円（税込）
本枯れ鰹節 花削り ２００ｇ
＊業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい（一般のご家庭でもお使いいただけます）
*写真は３０ｇのものです
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤... |
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【血合抜】本枯鰹節花削り（血合抜） ２００ｇ
3,800円（税込）
本枯れ鰹節 花削り（血合抜） ２００ｇ
＊業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい（一般のご家庭でもお使いいただけます）
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてか... |
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【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり３０ｇ
950円（税込）
本枯れかつおぶし 糸けずり３０ｇ
本枯れのかつおぶしだけを糸状に削りました。数の子等のおせち料理和風サラダ・パスタのトッピングやお料理の飾り付けにオススメです。
血合いが抜いてありますのでくせがなくまろやかなお味となります。
お口に入れた瞬間に... |
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粉末かつおぶし5０ｇ 
950円（税込）
粉末かつおぶし ５０ｇ
■数量限定商品■
厳選したかつおぶしを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
本節の粉だけを使用した粉末（顆粒）状のかつおぶしになり... |
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粉末かつおぶし １００ｇ
1,800円（税込）
粉末かつおぶし １００ｇ
■数量限定商品■
厳選したかつおぶしを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
本節の粉だけを使用した粉末（顆粒）状のかつおぶしにな... |
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本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ
1,700円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約１Ｌに厚削節５０ｇを入れ１０分ほど煮立てま... |
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本枯れ鰹節 厚削節１ｋｇ
13,500円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節 １kｇ＊写真は１００ｇのタイプです。５００ｇ、１ｋｇには上部のチャックがついておりません。何度もカビ付けと日干しを繰り返した本枯の鰹節をよく洗浄した後、遠赤外線を使い高温で焼き上げてから１ミリ前後の厚みに削りました。強い香りとコクの... |
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本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ（血合抜）
1,800円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節１００ｇ（血合抜）本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。＊血合（魚の血の部分）を抜いてある為、血合入に比べさっぱり... |
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本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ
7,500円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約１Ｌに厚削節５０ｇを入れ１０分ほど煮立てま... |
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本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ（血合抜）
8,000円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節５００ｇ（血合抜）本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。＊血合（魚の血の部分）を抜いてある為、血合入に比べさっぱり... |
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本枯れ鰹節 厚削節1kg（血合抜）
14,500円（税込）
本枯れ鰹節 厚削節1kｇ（血合抜）＊写真は１００ｇのタイプです。５００ｇ、１ｋｇには上部のチャックがついておりません。本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレ... |
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濃厚なかつおだし おふくろぶし ９ｇx５個入 
850円（税込）
濃厚なかつおだし おふくろぶし（5個入り）本枯かつおぶし削りぶし（粉末）麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。本枯れのかつおぶしだけを使用しております。多目の９ｇタイプですので、濃厚なだし汁になります。めんつゆおだし等にも最適です。鍋物... |
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濃厚なかつおだし おふくろぶし ９ｇx１５個入 
2,400円（税込）
濃厚なかつおだし おふくろぶし（１5個入り）本枯かつおぶし削りぶし（粉末）商標登録商品麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。本枯れのかつおぶしだけを使用しております。多目の９ｇタイプですので、濃厚なだし汁になります。お味噌汁や煮物のだし... |
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【ギフト用】鰹節詰め合わせ（２５００円セット）
2,700円（税込）
【進物用】鰹節詰め合わせ（２５００円セット）
・ごはんにかけるかつおぶし３０ｇ
・ウォーキング昆布３０ｇ
・おふくろぶし(9gx5)
の3点パックです。
おだしに、ごはんに、歩きながらと色々使える組み合わせになります。
■本格だし茶漬■
「おふくろ... |
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まぐろ花削り節200g
2,700円（税込）
まぐろ花削り節（血合抜）２００ｇ
業務用お買い得パックです
＊業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい（一般のご家庭でもお使いいただけます）
まぐろの節を薄く削りました。
血合いが抜いてありますので臭みが少なく、く... |
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まぐろ花削り節60g
1,350円（税込）
まぐろ花削り節（血合抜）６０ｇまぐろの節を薄く削りました。血合いが抜いてありますので臭みが少なく、くせのないお味に仕上げました。まぐろ節はかつおぶしに比べ少し甘味があり、主に京料理などで使用されています。おだしとしても使用できますが、お料理の上からか... |
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本枯れかつおぶし粉削り（血合入）６０ｇ
1,500円（税込）
本枯鰹節 粉削り ６０ｇ
*2023年より３０ｇの袋が２つ入っている仕様になりました
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味... |
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03-3241-6551
総 74件
整列 :