東京 日本橋 鰹節専門店 大和屋
(かつおぶし やまとや) 

 
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総 88件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
【ネット限定】【10個入り】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)30g×10  
【ネット限定】【10個入り】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)30g×10 8,000円(税込)

【ネット限定】【10個入り】本枯鰹節 粉削り 30g×10

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(15000円セット)  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(15000円セット) 15,000円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ(15000円セット)

大切な方への贈り物に

ごはんにかけるかつおぶし30g×2
濃厚なかつおだし おふくろぶし(9g×15)×2
粉末かつおぶし100g×1
粉末昆布100g×1
厚削節血合抜100g×1
混合だしパック 茂...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(10000円セット)  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(10000円セット) 10,800円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ(10000円セット)

大切な方への贈り物に

ごはんにかけるかつおぶし30g×1
濃厚なかつおだし おふくろぶし(9g×15)×2
粉末かつおぶし100g×1
粉末昆布100g×1
計5点
進物用箱(箱色は写真と異なる場合があ...
 
【ネット限定10個入】【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g×10  
【ネット限定10個入】【サラダ・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30g×10 8,500円(税込)

【ネット限定10個入】【おせち料理】【数の子・飾り付けに】本枯れかつおぶし 糸けずり30×10

本枯れのかつおぶしだけを糸状に削りました。数の子等のおせち料理和風サラダ・パスタのトッピングやお料理の飾り付けにオススメです。

血合いが抜いてあります...
 
【ネット限定】【10個入】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g×10  
【ネット限定】【10個入】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g×10 16,500円(税込)

【ネット限定】【10個入】ごはんにかけるかつおぶし(60g×10)


ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。...
 
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g  
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g 950円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(30g)

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上にたっぷりとか...
 
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 10g  
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 10g 500円(税込)

<栄養成分>
(100g当たり)
熱量 356kcal タンパク質 77.1g 脂質2.9g 炭水化物0.8g 食塩相当量 0.3g (推定値)
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ 9,720円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ

大切な方への贈り物に

本枯鰹節 花削り60g
ごはんにかけるかつおぶし60g
本枯かつおぶし 糸削り30g
のむかつおだし おふくろぶし(9g×15)
北海道産 天然利尻昆布100g
進物用箱(箱色は写真と異なる場合が...
 
【ネット限定】【送料無料】大和屋定番おまかせセット  
【ネット限定】【送料無料】大和屋定番おまかせセット 8,800円(税込)

【ネット限定】大和屋定番おまかせセット

御出汁にふりかけに、大和屋定番の商品も含めた大和屋おすすめのセットです

大和屋のスタッフが是非お客様にご賞味いただきたい商品を厳選いたします

*その時期に合わせた商品になります。
*ギフト用としてもご利用...
 
【業務用】 本鰹節 花削(血合抜) 400g  
【業務用】 本鰹節 花削(血合抜) 400g 5,000円(税込)

厳選したかつおぶしの血合を削り取り、花削りにしました。
血合を抜くことで香りが良く、雑味の少ない出汁がとれます。
特にお吸い物等、素材の味を引き出したいお料理におすすめです。
*こちらの商品の原料は本枯れ節ではなく、荒節となります
*本枯節を原料とし...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(本枯節セット)  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(本枯節セット) 11,880円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ

大切な方への贈り物に

鰹節(本枯節)の背中部分と腹部分のセットになります
(カンナは付属しておりません)
*時期により鰹節の重さ、価格が異なるため、金額調整の為削り節や昆布を同封する場合がございます

進物用箱(箱色は...
 
【蕎麦・そうめん汁に】 つゆ 100ml  
【蕎麦・そうめん汁に】 つゆ 100ml 486円(税込)

【蕎麦・そうめん汁に】 つゆ 100ml(4倍濃縮)
 
かつおだしをたっぷり加えた、薄めてお使いいただく濃縮タイプのつゆ。しょっぱすぎない醤油の味としっかりした鰹だしの風味、ちょうどよい加減は老舗の味を感じさせます。
 

原材料 :しょう...
 
【業務用】本鰹節 花削 200g  
【業務用】本鰹節 花削 200g 2,100円(税込)

厳選したかつおの荒節を花削りにしました。
しっかりと濃厚なかつお出汁がとれます。
和食全般の出汁におすすめです。
*こちらの商品の原料は本枯れ節ではなく、荒節となります
*本枯節を原料とした商品はこちら
*一般の方もお求めいただけます

<原材料名>
...
 
【業務用】 本鰹節 花削(血合抜) 200g  
【業務用】 本鰹節 花削(血合抜) 200g 2,700円(税込)

厳選したかつおぶしの血合を削り取り、花削りにしました。
血合を抜くことで香りが良く、雑味の少ない出汁がとれます。
特にお吸い物等、素材の味を引き出したいお料理におすすめです。
*こちらの商品の原料は本枯れ節ではなく、荒節となります
*本枯節を原料とし...
 
極ミニ鰹箱  
極ミニ鰹箱 4,620円(税込)

極ミニ鰹箱

その名の通り大変コンパクトな鰹節削り器です。

コンパクトながら天然木を使用し、細部までこだわった作りになっております。

またカンナの刃部分は品質に定評のある新潟、三条市にて加工、小さくても本格的な鰹節削り器です。

卓上に便利なコン...
 
【ギフト用】大和屋バラエティーセット(5500円セット)  
【ギフト用】大和屋バラエティーセット(5500円セット) 5,940円(税込)

【ギフト用】大和屋バラエティーセット

ふりかけやお出汁等、様々なシーンで使えるギフト用セット商品です。人気商品に加え、個性的な商品をプラスしました。

・ごはんにかけるかつおぶし30g

・本枯れ鰹節 花削り30g

・本枯れ鰹節糸削り30g

・...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ 8,640円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ

大切な方への贈り物に

本枯かつおぶし粉削り60g
ごはんにかけるかつおぶし60g
本枯かつおぶし 糸削り30g
混合だしパック茂助(3個入り)
日高昆布100g
進物用箱(箱色は写真と異なる場合があります)

専用のギ...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(2000円セット)  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(2000円セット) 2,160円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ(2000円セット)
 
大切な方への贈り物に

血合を抜いた 本枯かつおぶし花削30g
ごはんにかけるかつおぶし30g

専用のギフトボックスにお入れいたします。
おのし紙、お名入れ承ります。

*在庫状況により一部商品が...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(1800円セット)  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(1800円セット) 1,944円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ(1800円セット)
 
大切な方への贈り物に

ごはんにかけるかつおぶし30g
本枯れかつおぶし 粉削り30g

専用のギフトボックスにお入れいたします。

おのし紙、お名入れ承ります。

*在庫状況により一部商品が変...
 
【ギフト用】本格だし取り5点セット(4000円セット)  
【ギフト用】本格だし取り5点セット(4000円セット) 4,320円(税込)

本格だし取り5点セット

新生活やギフトなどにおススメの5点セットです。

専用の箱にお入れしますのでギフトやプレゼント等にもおススメです。

*在庫状況により一部商品が変更になる場合がございます(ご用途は変わりません)
 
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