東京 日本橋 鰹節専門店 大和屋
(かつおぶし やまとや) 

 
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総 15件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g  
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g 1,100円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(30g)

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上にたっぷりとか...
 
本枯鰹節花削り60g  
本枯鰹節花削り60g 1,800円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 60g

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

かつおぶしは元気の良い...
 
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り 200g  
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り 200g 3,600円(税込)

本枯れ鰹節 花削り 200g

*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)

*写真は30gのものです

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤...
 
【遠赤外線焼】おびけずり血合抜 20g  
【遠赤外線焼】おびけずり血合抜 20g 980円(税込)

おびけずり血合抜 20g

風味の特に良い本枯れの鰹節の血合いの部分を取り除き、帯状に削りました。おひたしや冷ややっこ等の上にかけて、血合を抜くことでさらに香りを引き立てました。ふわふわの食感をお楽しみください。

おすすめ:おひたし、お豆腐(冷やや...
 
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g  
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g 2,100円(税込)

■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけたり、...
 
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り(血合抜) 200g  
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り(血合抜) 200g 4,200円(税込)

本枯れ鰹節 花削り(血合抜) 200g

*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてか...
 
濃厚なかつおだし おふくろぶし 8gx5個入  
濃厚なかつおだし おふくろぶし 8gx5個入 950円(税込)

濃厚なかつおだし おふくろぶし(5個入り)【商標登録商品】
*2023年12月より内容を一部見直しました

麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。
本枯れのかつおぶし・かつおの荒節を使用しております。

鍋物料理に入れたままにしてもお手...
 
濃厚なかつおだし おふくろぶし 8gx10個入  
濃厚なかつおだし おふくろぶし 8gx10個入 1,800円(税込)

濃厚なかつおだし おふくろぶし(10個入り)【商標登録商品】

*2023年12月より内容を一部見直しました
*2024年5月より15個入→10個入へ変更しました

麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。
本枯れのかつおぶし・かつおの荒...
 
本枯れかつおぶし粉削り(血合入)20g  
本枯れかつおぶし粉削り(血合入)20g 880円(税込)

本枯鰹節 粉削り 20g
*2024年6月より内容量変更いたしました
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。...
 
本枯れかつおぶし粉削り(血合入)40g(20gx2)  
本枯れかつおぶし粉削り(血合入)40g(20gx2) 1,650円(税込)

本枯鰹節 粉削り 40g(20gx2)
*2024年6月より内容量変更いたしました
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き...
 
粉末かつおぶし 100g  
粉末かつおぶし 100g 2,000円(税込)

粉末かつおぶし 100g
■数量限定商品■

厳選したかつおぶしを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

本節の粉だけを使用した粉末(顆粒)状のかつおぶしにな...
 
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g(30gx2)  
【遠赤外線焼】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g(30gx2) 2,100円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし60g(30g×2入)

*2023年より30gの袋が2つ入っている仕様になりました

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの...
 
本枯れ鰹節 厚削節100g  
本枯れ鰹節 厚削節100g 1,900円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節100g本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約1Lに厚削節50gを入れ10分ほど煮立てま...
 
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 10g  
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 10g 550円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(10g)

ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上にたっぷりとか...
 
本枯鰹節花削り30g  
本枯鰹節花削り30g 980円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 30g

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

かつおぶしは元気の良い...
 
 

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