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薩摩本枯節 背節【キズ節】
5,500円（税込）
薩摩本枯れ節 背節（キズ） 中（３５０ｇ〜４００g前後）
＊キズ節とは、荷崩れによりわずかに形の崩れた商品になります。お味の違いはございませんが、主にご自宅用でのご使用をおすすめいたします。
*当店の鰹節は本枯節の中でも特に堅く風味を高めた物です。... |
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薩摩本枯節 背節
6,000円（税込）
薩摩本枯れ節 背節 中（３５０ｇ〜４００g前後）
*当店の鰹節は本枯節の中でも特に堅く風味を高めた物です。カンナ刃との相性によっては花状に削りにくい事があります。「思っていたように削れない」等の理由での返品、交換は受け付けておりませんので、予めご了承... |
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大阪だし（混合削り節）１００ｇ
1,100円（税込）
業務用 大阪だし（混合削り節）１００ｇさばぶし、むろあじぶし、うるめいわしぶし、かつおぶしの混合削り節です。濃厚で香りの強いだしが取れます。特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向がありますので保... |
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大阪だし（混合削り節）５００ｇ
3,200円（税込）
業務用 大阪だし（混合削り節）５００ｇ
さばぶし、むろあじぶし、うるめいわしぶし、かつおぶしの混合削り節です。
濃厚で香りの強いだしが取れます。
特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。
汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向... |
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ウォーキング昆布１５ｇ
700円（税込）
天然利尻昆布
ウォーキング昆布 １５ｇ（商標登録）
お口に入れても邪魔にならないコンパクトタイプの歩きながら食べる昆布です。
北海道産の天然の利尻昆布だけを食べやすいよう四角に切り揃えました。味付けや着色を全くしていない天然の昆布そのもののお味... |
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北海道産 利尻昆布１００ｇ
2,700円（税込）
北海道産 利尻昆布１００ｇおだし用として知名度の高い利尻昆布です汁がに濁らず、風味の良い澄んだきれいなだしがとれることから、関西の料理屋、日本料理など、様々な料理のだしに使われています。＊昆布の表面に白い粉のようなものが付着していることがありますが、... |
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【ギフト用】 鰹節詰め合わせ【E】
6,000円（税込）
ご進物用 鰹節詰め合わせ【E】
大切な方への贈り物に・・・
大和屋オリジナルの詰合せになります。
《内容》
・本枯れかつおぶし粉削り３０ｇ
・ごはんにかけるかつおぶし３０ｇ
・おふくろぶし８ｇ×５
・血合を抜いた 本枯かつおぶし花削３０ｇ
・... |
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【ギフト用】 鰹節詰め合わせ【D】
5,000円（税込）
ご進物用 かつおぶし詰め合わせ【D】
大切な方への贈り物に・・・
大和屋オリジナルの詰合せになります。
《内容》
・ごはんにかけるかつおぶし３０ｇ
・血合を抜いた 本枯かつおぶし花削３０ｇ
・北海道産 日高昆布１００ｇ
・進物用箱（箱色は写真と... |
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【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助（もすけ） ４５ｇX３個入
2,000円（税込）
【お鍋、おでんのだしに】混合ふくろだし 茂助（もすけ） 45ｇ×3個入
手軽に本格的な濃厚だしが取れる、混合削り節タイプのダシパックです。
原料には国内産の「かつおかれぶし」の他、「さばぶし」「うるめいわしぶし」「宗田かつおぶし」「昆布」をブレンド... |
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【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助（もすけ） 45ｇX１個入
700円（税込）
【お鍋、おでんのだしに】混合ふくろだし 茂助（もすけ） 45ｇ×１個入
手軽に本格的な濃厚だしが取れる、混合削り節タイプのダシパックです。
原料には国内産の「かつおかれぶし」の他、「さばぶし」「うるめいわしぶし」「宗田かつおぶし」「昆布」をブレンド... |
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鰹節削り器 オカカ （本枯節セット）
13,000円（税込）
鰹節削り器 オカカ（本枯節セット）
人気のかつおぶし削り器 オカカと弊社が厳選した本枯節のセット商品です。(大きさによって１〜２本になります）
薫り高いふわふわのかつおぶしが手軽にけずれます。
削りたての味と香りをお楽しみください。
*本製品で... |
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北海道産 粉末昆布３０ｇ 
800円（税込）
北海道産 昆布粉末３０ｇ北海道産の昆布を粉末状にしました。独特の風味ととろみがあり、お料理の隠し味などにお使いいただけます。*パウダー状の粉末ですので、若干だま状になる場合がございます。ご了承ください。＊商品パッケージは予告なく変更する場合があります... |
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北海道産 粉末昆布１００ｇ
1,700円（税込）
北海道産 昆布粉末 １００ｇ北海道産の昆布を粉末状にしました。独特の風味ととろみがあり、お料理の隠し味などにお使いいただけます。*パウダー状の粉末ですので、若干だま状になる場合がございます。＜賞味期限＞・常温で保存できます。直射日光・高温多湿を避けて... |
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本枯れかつおぶし粉削り（血合入）１０ｇ 
500円（税込）
本枯鰹節 粉削り １０ｇ太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。かつおぶしは元気の良いカツオの旨味と栄養分を... |
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かつおぶし削り オカカ 
8,800円（税込）
かつおぶし削り オカカ
30年以上のロングセラー商品！
手で回す方式のかつおぶし削り器です。
カンナと違い余り力を加えなくてもふわふわの削り節が手軽に出来ます。
替刃一組付きです。
*平成２３年３月より新モデルになりました！（替刃・使用方法は共... |
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ウォーキング昆布３０ｇ
1,200円（税込）
天然利尻昆布
ウォーキング昆布（こんぶ） ３０ｇ（商標登録）
女性のお客様にもおススメ
お口に入れても邪魔にならないコンパクトタイプの歩きながら食べる昆布です。
北海道産の天然の利尻昆布だけを食べやすいよう四角に切り揃えました。味付けや着色を... |
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北海道産 日高昆布１００ｇ
2,100円（税込）
北海道産 日高昆布
三石昆布とも呼ばれ、関東では昆布巻やおでんの結び昆布、佃煮などに良く用いられます。
おだしとしてはさっぱりとしたくせのない味となります。
煮上がりが早くやわらかいので、おだしとしてだけではなく様々なご用途に使用できます。
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★かつおだしの取り方★
0円（税込）
■おいしいかつおだしの取り方■
かつおだしのとり方はとても簡単です。
１ 沸騰したお湯１リットルにかつおぶし３０〜４０ｇを入れます（たっぷり入れるのがコツです）
２ その後１〜２分で取り出し、取り出した鰹節に含まれた水分も取り出します（こします... |
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03-3241-6551
総 58件
整列 :