東京 日本橋 鰹節専門店 大和屋
(かつおぶし やまとや) 

 
ログイン 新規登録
会員登録 | ログイン | 買い物かご | サポートセンター
     
人気ランキング  
プレゼント・ギフト用  
お鍋・おでんの出汁  
本枯鰹節  
鰹節薄削り  
鰹節厚削り  
ふくろだし(ダシパック)  
粉末鰹節・昆布  
鰹節(トッピング用途)  
鰹節(だし用途)  
鰹節(その他用途)  
鰹節削り器  
そうだ節  
さば節  
まぐろ節  
その他削り節  
昆布(だし用途)  
昆布(食べる・混ぜる用途)  
根昆布  
その他  
【お買い得品】  
■業務用商品■  
■鰹節の削り方■  
すべての商品  
 
 
     
      03-3241-6551

  FAX 03-3241-2901
 
 
 
    メールはこちら
 
 
2024年 2月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29   
2024年 3月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
水・日・祝休業
水・日・祝休業
             
 
総 74件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
さば節削り節(厚削り)500g  
さば節削り節(厚削り)500g 4,500円(税込)

さばぶし削り節(厚削り)500g袋上部にチャックのない業務用のお徳用になります。(一般のお客さまもお買い求めいただけます)国産のさばのかれぶしを厚削りに致しました。鯖はかつおぶしに比べ、また宗田鰹と比べても濃厚なだしが取れます。特に濃厚なだしが取れますが...
 
かつおぶし削り オカカ  
かつおぶし削り オカカ 8,800円(税込)

かつおぶし削り オカカ

30年以上のロングセラー商品!

手で回す方式のかつおぶし削り器です。

カンナと違い余り力を加えなくてもふわふわの削り節が手軽に出来ます。

替刃一組付きです。

*平成23年3月より新モデルになりました!(替刃・使用方法は共...
 
薩摩本枯節 腹節【キズ節】   
薩摩本枯節 腹節【キズ節】  4,000円(税込)

薩摩本枯れ節 腹節(キズ) 中(300g前後)

*キズ節とは、荷崩れによりわずかに形の崩れた商品になります。お味の違いはございませんが、主にご自宅用でのご使用をおすすめいたします。

*当店の鰹節は本枯節の中でも特に堅く風味を高めた物です。カンナ刃との...
 
薩摩本枯節 腹節   
薩摩本枯節 腹節  4,500円(税込)

薩摩本枯れ節 腹節 中(250g〜350g)

*当店の鰹節は本枯節の中でも特に堅く風味を高めた物です。カンナ刃との相性によっては花状に削りにくい事があります。「思っていたように削れない」等の理由での返品、交換は受け付けておりませんので、予めご了承下...
 
薩摩本枯節 背節  
薩摩本枯節 背節 5,000円(税込)

薩摩本枯れ節 背節 中(350g〜400g前後)

*当店の鰹節は本枯節の中でも特に堅く風味を高めた物です。カンナ刃との相性によっては花状に削りにくい事があります。「思っていたように削れない」等の理由での返品、交換は受け付けておりませんので、予めご了承...
 
大阪だし(混合削り節)100g  
大阪だし(混合削り節)100g 900円(税込)

業務用 大阪だし(混合削り節)100gさばぶし、むろあじぶし、うるめいわしぶし、かつおぶしの混合削り節です。濃厚で香りの強いだしが取れます。特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向がありますので保...
 
大阪だし(混合削り節)500g  
大阪だし(混合削り節)500g 2,700円(税込)

業務用 大阪だし(混合削り節)500g

さばぶし、むろあじぶし、うるめいわしぶし、かつおぶしの混合削り節です。

濃厚で香りの強いだしが取れます。

特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。

汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向...
 
ウォーキング昆布15g  
ウォーキング昆布15g 580円(税込)

天然利尻昆布 
ウォーキング昆布 15g(商標登録)

お口に入れても邪魔にならないコンパクトタイプの歩きながら食べる昆布です。

北海道産の天然の利尻昆布だけを食べやすいよう四角に切り揃えました。味付けや着色を全くしていない天然の昆布そのもののお味...
 
ウォーキング昆布30g  
ウォーキング昆布30g 900円(税込)

天然利尻昆布 
ウォーキング昆布(こんぶ) 30g(商標登録)

女性のお客様にもおススメ

お口に入れても邪魔にならないコンパクトタイプの歩きながら食べる昆布です。

北海道産の天然の利尻昆布だけを食べやすいよう四角に切り揃えました。味付けや着色を...
 
北海道産 利尻昆布100g  
北海道産 利尻昆布100g 2,500円(税込)

北海道産 利尻昆布100gおだし用として知名度の高い利尻昆布です汁がに濁らず、風味の良い澄んだきれいなだしがとれることから、関西の料理屋、日本料理など、様々な料理のだしに使われています。*昆布の表面に白い粉のようなものが付着していることがありますが、...
 
北海道産 日高昆布100g  
北海道産 日高昆布100g 1,980円(税込)

北海道産 日高昆布


三石昆布とも呼ばれ、関東では昆布巻やおでんの結び昆布、佃煮などに良く用いられます。

おだしとしてはさっぱりとしたくせのない味となります。

煮上がりが早くやわらかいので、おだしとしてだけではなく様々なご用途に使用できます。
...
 
【ギフト用】 鰹節詰め合わせ(5000円セット)  
【ギフト用】 鰹節詰め合わせ(5000円セット) 5,400円(税込)

ご進物用 かつおぶし詰め合わせ(5000円セット)

大切な方への贈り物に・・・

大和屋オリジナルの詰合せになります。

《内容》

・本枯れかつおぶし粉削り30g
・ごはんにかけるかつおぶし30g
・本花削り節30g
・血合を抜いた 本枯かつおぶ...
 
【ギフト用】 鰹節詰め合わせ(4500円セット)  
【ギフト用】 鰹節詰め合わせ(4500円セット) 4,860円(税込)

ご進物用 かつおぶし詰め合わせ(4500円セット)

大切な方への贈り物に・・・

大和屋オリジナルの詰合せになります。

《内容》
・ごはんにかけるかつおぶし30g
・血合を抜いた 本枯かつおぶし花削30g
・北海道産 日高昆布100g
・進物用箱...
 
【ネット限定】【10個入り】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)30g×10  
【ネット限定】【10個入り】本枯れかつおぶし粉削り(血合入)30g×10 8,000円(税込)

【ネット限定】【10個入り】本枯鰹節 粉削り 30g×10

太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし

本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
...
 
【おひたし・お豆腐に】おびけずり血合抜10g  
【おひたし・お豆腐に】おびけずり血合抜10g 550円(税込)

おびけずり血合抜10g

風味の特に良い本枯れの鰹節の血合いの部分を取り除き、帯状に削りました。さくらの花びらのようなふわふわの食感をお楽しみください。

おすすめ:おひたし、お豆腐、お好み焼きなど

太陽と黒潮の贈りもの 大和屋のかつおぶし

本枯...
 
【ネット限定】【10個入】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g×10  
【ネット限定】【10個入】ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g×10 16,500円(税込)

【ネット限定】【10個入】ごはんにかけるかつおぶし(60g×10)


ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。...
 
【業務用】北海道産 粉末昆布1kg(100g×10)  
【業務用】北海道産 粉末昆布1kg(100g×10) 14,000円(税込)

【業務用】北海道産 昆布粉末 1kg(100gx10)

業務用にも使いやすいお得なケース販売です

北海道産の昆布を粉末状にしました。

独特の風味ととろみがあり、お料理の隠し味などにお使いいただけます。

*パウダー状の粉末ですので、若干だま状になる場合がご...
 
【ネット限定】【送料無料】大和屋定番おまかせセット  
【ネット限定】【送料無料】大和屋定番おまかせセット 8,800円(税込)

【ネット限定】大和屋定番おまかせセット

御出汁にふりかけに、大和屋定番の商品も含めた大和屋おすすめのセットです

大和屋のスタッフが是非お客様にご賞味いただきたい商品を厳選いたします

*その時期に合わせた商品になります。
*ギフト用としてもご利用...
 
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(本枯節セット)  
【ギフト用】鰹節詰め合わせ(本枯節セット) 12,000円(税込)

【ギフト用】鰹節詰め合わせ

大切な方への贈り物に

鰹節(本枯節)の背中部分と腹部分のセットになります
(カンナは付属しておりません)
*時期により鰹節の重さ、価格が異なるため、金額調整の為削り節や昆布を同封する場合がございます

進物用箱(箱色は...
 
【ギフト用】本格だし取り5点セット  
【ギフト用】本格だし取り5点セット 5,400円(税込)

本格だし取り5点セット

新生活やギフトなどにおススメの5点セットです。

専用の箱にお入れしますのでギフトやプレゼント等にもおススメです。

*在庫状況により一部商品が変更になる場合がございます(ご用途は変わりません)
 
お中元やお歳暮、冠婚...
 
[1] [2] [3] [4]
 
 
 

Copyright © 【公式】鰹節専門店 大和屋 All Rights Reserved.     03-3241-6551,FAX 03-3241-2901
商号名 : 株式会社大和屋   代表 :
個人情報保護ポリシー 特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1−5−1