-
パッケージデザインは異なる場合がございます
【遠赤外線焼】本枯鰹節花削り（血合抜） ２００ｇ（５０ｇ×４袋入）
￥4,800（税込）
【２点以上】全品１０％OFFセールの対象商品です
本枯れ鰹節 花削り（血合抜） ２００ｇ（５０ｇ×4袋入）
＊２０２６年４月より販売体制変更に伴いパッケージ方法に変更がございます（内容に変更はございません）
太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。
かつおぶしは元気の良いカツオの旨味と栄養分を凝縮したものです。
その中でも本枯節は麹カビの力を借りながら何度も天日に干し水分を減らし味と栄養を深めたまさに 太陽と黒潮の贈りものです。そのうえ 大へん固く 良く乾燥していますのでそのまま削ると粉になりやすいのですが遠赤外線で焼くと 風味が一段と高まり粘りが出てきれいに削ることができます。
血合抜花削り節はお吸い物やお雑煮のおだしをとるのに最適です。
澄んだ上品なお味になります。
＜保存方法＞
・開封前は常温で保存できます。直射日光及び高温多湿を避けてください。
・開封後はチャックを閉じ冷凍庫で保管しますと水分がありませんので凍結することなく風味良く保存できます。
＜原材料名＞
かつおかれぶし（国産）
＜栄養成分＞
（１００ｇ当たり）
熱量 356kcal タンパク質 77.1g 脂質2.9g 炭水化物0.8g 食塩相当量 0.3g （推定値）
＜賞味期限＞
・商品裏面に記載
・開封後は冷蔵保存し１～２ヶ月以内にお召し上がり下さい
数量
残りわずか／あと14個
