東京　日本橋　鰹節専門店　大和屋
（かつおぶし　やまとや) 

 
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【業務用】　本鰹節　花削（血合抜） ２００ｇ

厳選したかつおぶしの血合を削り取り、花削りにしました。
血合を抜くことで香りが良く、雑味の少ない出汁がとれます。
特にお吸い物等、素材の味を引き出したいお料理におすすめです。
*こちらの商品の原料は本枯れ節ではなく、荒節となります
＊本枯節を原料とした商品はこちら
【一般のお客様もお買い求めいただけます】

＜原材料名＞
かつおのふし（国産）

＜保存方法＞ ・開封前は常温で保存できます。直射日光及び高温多湿を避けてください。 ・開封後は冷蔵保存してください

＜賞味期限＞ ・記載の賞味期限は開封前のものです。（約半年間） ・開封後は冷蔵保存しお早めにご使用ください
写真はイメージです

商品名 : 【業務用】　本鰹節　花削（血合抜） ２００ｇ

製造元 : （株）大和屋

原産地 : 鹿児島県

価格 : 2,700円（税込）

数量 :    残りあと2個

　\7560以上お買上げで送料無料（国内・ネット注文のみ ）

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【ギフト用】本格だし取り５点セット(４０００円セット）
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【血合抜】本枯鰹節花削り（血合抜） ２００ｇ
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